10 Mart 2016 Perşembe

Muzlu Zencefilli Kek

Merhaba
Bugün sizlerle son derece sağlıklı bi o kadar lezzetli çocuklarımın bayıla bayıla yediği kek tarifimi paylaşacağım.
TARİF
MALZEMELER
3 adet yumurta (oda sıcaklıgında)
1.5 su bardağı toz seker
1 kabartma tozu
1 şekerli vanilya
3 adet büyük boy biraz olgun muz
Bir çay kaşığı yaş zencefil rendesi
1 paket süt kreması
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı elenmiş Söke un
Üstünü süslemek için damla çikolata

YAPILIŞI
Yumurtaları şeker ile birlikte iyice köpük olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra içerisine yağ ve kremalı ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
Muzlarımızı bir çatal yardımıyla ezip içerisine zencefilli ekleyip iyice bulamaç yapıyoruz ve bunu kek karışımının içerisine ekliyoruz üzerine unu, vanilya ve  kabartma tozunu da ekleyip bir spatül yardımıyla hep aynı yöne olacak şekilde aşağıdan yukarıya doğru karıştırıyor uz.
Ben kalp şeklinde bir silikon kek kalıbı kullandım siz istediğiniz kalıbı kullanabilirsiniz. Üzerine damla çikolatalarını ekletip önceden 180 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık 45 dk pişirin.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kez Tıklandım

E-mailime kaydol