5 Aralık 2012 Çarşamba

Tefal Actifry Denemelerim 2 - Patates Kızartması

Merhaba herkese

Bu akşam dışarıdaydım az evvel geldim. Geldiğim gibi oğlumu uyuttum ve hemen bilgisayarın başına geçip sizler için bişeyler yazmak istedim.

Bildiğiniz üzere blogumun adı annemin lezzetli eli. Bu ismi vermemin sebebi öncelikle bir anne olmam ve annemin yaptığı yemeklerin benim için en lezzetli yemekler olmasıdır.  Eminim ki her çocuk kendi annesinin yaptığı yemekler için böyle düşünür dün akşamda dünyalar tatlısı bir anneyle tanışıp onun son derece lezzetli yemeklerinden yedik. İş arkadaşım Gazinin annesiydi bu anne bizim için sarmalar sarmış, sivas yöresine özel en lezzetli yemeklerini yapmış veee harika bir aşure pişirmişti çok keyifli bir gece olduğu için, bizi böyle sıcak ve gönülden karşıladıkları için bu yazımda tekrardan tüm ailesine teşekkür etmek istedim.

Tabiiii sarmalar, dolmalar falan derken şuan size bunların tarifini veremiyorum çünkü iki gecedir maşallah geziyorum. Ancak bu akşam size tefal aktifry ile yaptığım patates kızartmasınından bahsetmek istiyorum.

Arkadaşlarımdan gelen bazı yorumlarda actifry'ın patatesi iyi yapmadığı yönündeydi ama bizim aslında evde en çok yatığımız yemeklerden birisidir patates kızartması ve bayıla bayıla yemekteyiz. :))) neyse çok uzattım gelelim tarifine

İşte Tarifim:

Actifry'ınızın büyüklüğüne ve sizin yapmak istediğiniz miktara göre içerisine koymanız gereken yağ miktarı değişmektedir.

Mesela biz bu akşam 1kg patates kızarttık. Sevgili eşim patatesleri güzelce soydu, iyice yıkadı, işaret parmağı kalınlığında uzun uzun kesti, 10 dk suyun içerisinde bekletti. O görmeden içerisine ben 1 yemek kaşığı sirke koydum (Bunu bana canım kardeşim söylemişti denedim ister tavada kızartığınızda ister tefalde yaptığınızda fark etmez inanılmaz güzel ve lezzetli oluyor kızartmalar) sonra onların suyunu güzelce süzdü bunun için birazda bekledi ve tüm patatesleri kızartmak üzere makinanın içerisine koydu. (Aslında bu akşam patatesleri ona yaptırmış oldum çaktırmayın:)
Ben zeytin yağ kullanıyorum sizede tavsiye ediyorum. 1 kg patates için 1 kaşık yağ koydu, 30 dk makinayı ayarladım veeee 30 dakika sonundaki işteeee sonuç

Afiyet olsun 30 dakikada az yağ ile pişmiş harika bir patates kızartması. İster baştan tuzlayın, isterseniz makinadan çıktıktan sonra hepinizi çok seviyorum

Bu arada tariflerimi deneyenler var ise lütfen bana yazın.İster yorum olarak, isterse mail yoluyla olumlu yada olumsuz yorumlarınızı bekliyorum. Teşekkürler.




6 yorum:

yemek tarifleri dedi ki...

süper canım eline sağlık

Adsız dedi ki...

Merhaba bende tefal actifry kullaniyorum patatesler nasil parcalanmadan kızardi iyice kurutuyormusunuz?

Unknown dedi ki...

Arkadaslar isin sirri ne olursa olsun 10 dk patatesleri sirkeli ve tuzlu suda bekletmek.yumsacik oluyor tuzuda sonradan ilave edin 30dk yeter
Kolay gelsin afiyet olsun

Unknown dedi ki...

Arkadaslar isin sirri ne olursa olsun 10 dk patatesleri sirkeli ve tuzlu suda bekletmek.yumsacik oluyor tuzuda sonradan ilave edin 30dk yeter
Kolay gelsin afiyet olsun

Unknown dedi ki...

Ben patatesleri suda bekletiyorum talimatlara gore yapiyorum ama citir citir degil haslama patates yiyorum sanki her turlu denedim sonuc malesef ayni aldigim icin cok pismanim

Srp dedi ki...

Citir citir mi oluyo haslamami

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kez Tıklandım

E-mailime kaydol